旨みたっぷりに熟成させた!スモーク薫るドライな生ハム(生ハムジャーキー)
上質な生ハムを、ウイスキーを30年以上熟成させたオーク樽のチップで、香りよく燻した「ドライ生ハム」(生ハムジャーキー)です。風味がよく、旨みたっぷり! ドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。噛むほどに甘みのある旨みが出てきて、ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったり、後を引く美味しさです。 スペインの高級生ハム産地「フビレス村産」のハモンセラーノを、輸入後に、さらにじっくりと追加熟成をかけて、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。 |
グルメソムリエオリジナル!ドライ生ハムの美味しさ | |
![]() 生ハムの名産地、フビレス村の生ハムを、輸入後にさらに追熟させて旨味が増した生ハムを使用しています。 | ![]() 30年以上ウイスキーを熟成させたオーク樽のチップを使用し、まろやかで甘みのある香りがさらに生ハムの旨みを引き出しました。 |
噛むほどに、旨味が口の中にあふれます