ロッシーニ風ハンバーグセット 本格トリュフソース 2人前（ミールキット）ハンバーグ ビーフ 牛肉 牛肉100％ ビーフ100％ フォアグラ トリュフ ギフト 冷凍

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おうちでご馳走！　本格派のロッシーニ風ハンバーグをお楽しみください。2人前です

ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう！お料理キットです。

ハンバーグは牛肉100％使用！
『本当に美味しく、安全で、コストパフォーマンスに優れ、喜ばれるハンバーグを提供し続ける！』
創業30余年のハンバーグ専門店、こだわりのハンバーグです。

フォアグラは高品質のハンガリー産ガチョウのフォアグラ！

トリュフソースは、黒トリュフの粒が入ってトリュフの香り豊かな、
フォンドヴォー仕立てでフレンチ風テイストな味わい！

まさにレストランの味わいなハンバーグセットです。
付け合わせだけご用意ください。
焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

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◆商品内容
・100％ビーフハンバーグ 150g×2枚　
・フォアグラ・ド・オア 2枚で約50g
・黒トリュフソース 60g　
※フォアグラは重量差がありますので、2枚合わせて約50gとなります

◆原材料 ◆原産地 につきましては上記画像をご覧ください

◆賞味期限
冷凍より製造1年

ロッシーニ風ハンバーグセット ハンバーグ ビーフ 牛肉 ビーフ100％ フォアグラ トリュフ ギフト 冷凍


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おうちでご馳走！お料理キット！
ロッシーニ風ハンバーグ 本格トリュフソース

おうちでご馳走！本格派のロッシーニ風ハンバーグをお楽しみください。まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい！ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう！お料理キットです。付け合わせだけご用意ください。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

★ロッシーニ風とは

有名な作曲家ジョアキーノ・ロッシーニが考案した、フォアグラとトリュフを組み合わせた料理が「ロッシーニ風」と呼ばれるようになりました。 フォアグラとトリュフ、牛ヒレステーキを組み合わせた料理がポピュラーですが、鴨や鶏やハンバーグなど幅広く「ロッシーニ風」が楽しまれています。

国内加工の100％ビーフハンバーグ、味が良くて焼きやすいガチョウのフォアグラ、本格派トリュフソースをセットにしたミールキットです！ 作り方説明書付きで、どなたでも簡単に2人分の「ロッシーニ風ハンバーグ」をお作り頂けます ♪付け合わせだけご用意ください。

ハンバーグ・フォアグラを美味しく焼くポイント
解凍したハンバーグは、両手でキャッチボールをするようにたたきながら空気を抜いて楕円形にまとめ、真ん中をちょっとへこませます。フライパンを中火で温め、油を敷かずにそのまま載せて焼きます。（テフロン加工のフライパンがおすすめです）蓋をして片面に焼目が付くまで焼いたら返します。弱火で蓋をして、5〜7分、しっかりと中まで火が通るように焼き上げます。
ハンバーグを取り出したフライパンをキッチンペーパーで軽くふいて、強火にします。 フォアグラに軽く塩コショウをして、両面にきれいな焼き色が付くまで強火で焼き上げます。
トリュフソースは湯煎で温めておきます。トリュフは器に移すと沈みますので、スプーンですくいながら均等にかけるのがコツです。


ハンバーグにフォアグラを乗せて付け合わせを添えます。もう、これだけで美味しそうですね！！


あえて一袋分のトリュフソースをかけてみました！かなりのトリュフが入っています！！（一袋で二人分に十分な量です）


トリュフとフォアグラとハンバーグを一緒にお召し上がりください！！ まったりしたフォアグラとジューシーなハンバーグ、フォンドヴォーの旨味とトリュフの風味の詰まったソースのハーモニーが口中に広がります！！

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