ククルチョス（骨付き生ハム用脂受け） 生ハム原木用 生ハム用脂受け 生ハム原木用脂受け 生ハム原木脂受け 脂受け 追加熟成 追加熟成生ハム 追熟生ハム
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お店に何本も骨付きの生ハム原木を吊して、店内で追加熟成した生ハムをウリにしたり、お店のインテリアとして生ハム原木を吊しませんか？！
生ハムはカット前の１〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味しくなります。
ククルチョスは、常温で溶け出してくる生ハムの脂を受け止めるために使います。
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◆規格
全長：15cm 脂受け部分：直径9cm 深さ6cm
◆産地
スペイン
◆原材料
プラスティック
ククルチョス（骨付き生ハム用脂受け） 生ハム原木用 生ハム用脂受け 生ハム原木用脂受け 生ハム原木脂受け 脂受け 追加熟成 追加熟成生ハム 追熟生ハム
生ハムはカット前の１〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味しくなります。
ククルチョスは、常温で溶け出してくる生ハムの脂を受け止めるために使います。
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◆規格
全長：15cm 脂受け部分：直径9cm 深さ6cm
◆産地
スペイン
◆原材料
プラスティック
ククルチョス（骨付き生ハム用脂受け） 生ハム原木用 生ハム用脂受け 生ハム原木用脂受け 生ハム原木脂受け 脂受け 追加熟成 追加熟成生ハム 追熟生ハム
ククルチョス（骨付き生ハム原木用脂受け）
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スペインのバルでは生ハム1本1本にククルチョスを刺して骨付きを何本も吊るし、バル独自の熟成をさせています。
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