マグレカナール(ハンガリー産 ミュラー鴨 ロース)350g以上 冷凍 フォアグラ用鴨の濃厚な旨味 ステーキ 鴨焼き ジビエ フレンチ 赤ワインに合う
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。
通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質な肉質で、濃厚な味わいです。
鴨フィレのローストはもちろん、鴨ステーキや、鴨焼き、鴨鍋、鴨蕎麦と濃厚な味わいをお楽しください。
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◆規格
350g以上
◆産地
ハンガリー
◆原材料
ミュラー鴨 ムネ肉
◆賞味期限
製造日より冷凍1年半