（訳あり訳アリわけあり）ローストビーフブロック 2kg 前後詰め合わせ霜降りトモサンカクデパ地下仕様高級牛肉モモ肉

10,800

【送料無料訳あり】高級ローストビーフ
＜デパ地下仕様ローストビーフ・約２ｋｇ詰め合わせ・平均４個〜１０個＞
高品質なオーストラリア産牛モモ肉を国内加工。
【ローストビーフ牛肉オードブル築地市場レシピギフト】

【商品説明】訳ありローストビーフ（特定加熱食肉製品）
【原産国】オーストラリア
【原材料名】牛肉（オーストラリア産）、岩塩、黒胡椒
【内容量】２ｋｇ以上詰め合わせ・平均４個〜１０個
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】-18℃以下で保存

※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※自然解凍後にそのまま生食可能です。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

●贈り物お中元お歳暮お年賀母の日父の日敬老の日お誕生日出産祝い等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

訳あり高級ローストビーフブロック

希少部位トモサンカクを使用！無添加ローストビーフブロック。デパ地下仕様の訳ありローストビーフ＜２ｋｇ前後詰め合わせ＞

サイズが不揃いな商品のため、訳あり扱いとさせて頂きます。有名な老舗デパ地下でも販売している逸品。もちろん味も格別な１級品です♪

ローストビーフソース

職人が一本一本手焼きし真空調理で仕上げたワンランク上の無添加ローストビーフ！平均４〜１０個、合計２ｋｇ前後のローストビーフブロック詰め合わせです。

ローストビーフ断面

こだわり無添加ローストビーフ

３億５０００万年前の天然レッド岩塩と、厳選ブラックペッパーのみを使用し、職人が一本一本手焼きし、トモサンカク本来の旨みを引き出した真空調理のこだわり無添加ローストビーフ。原材料は、牛肉、岩塩、黒胡椒、植物油のみです。

ローストビーフ　平皿アップ

オーストラリア産の厳選ビーフを使用

定評のあるオーストラリア産の熟成チルド肉、穀物肥育ミドルグレイン(１５０日以上穀物飼育した牛)以上の厳選牛肉を使用していますのでグラス臭も殆どない旨みが強く柔らかいワンランク上のこだわりローストビーフです。

※「グラス臭」＝穀物を給餌して肥育する期間が短かったり、草ばかり与えられた牛は、ほのかに草の匂いがする。

ローストビーフ真上

希少部位のトモサンカクとは？

１頭から３ｋｇ程度しか取れない希少高級部位の霜降りモモ肉。トモサンカク部位には霜降りのサシが入り易く、モモの味わいにコクを加えた美味しい希少部位。モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部のお肉の事です。モモ部分には通常、脂がのりにくいのですが、トモサンカクには美しい霜降りのサシが入るため柔かくジューシーで肉の旨みたっぷりの部位です。非常に希少な部位でありながら、最近人気が高まっているため、中々お目にかかれない部位となっています。

ローストビーフ　フォーク