【新発売★お試し価格】和歌山県産の南高梅を贅沢に使ったサメ軟骨の梅肉和えの梅水晶!水晶南高梅・特印 梅水晶<500g>
一度食べるとクセになる美味しさ★絶妙な食感と爽やかな酸味が特徴!希少入荷で大人気の水晶南高梅・梅水晶です。居酒屋でも大人気!本当にお箸が止まりません♪

なんといってもお酒のおつまみに最適♪

梅肉和えで上品な味に仕上げた極上珍味♪サメ軟骨が100%の梅水晶は貴重です。たっぷり業務用の1箱500gです。


サメ軟骨は、現在原材料不足で実は、現在なかなか手に入りません。サメ軟骨100%使用の高級タイプ水晶南高梅はサメの軟骨だけを使用しています。鶏軟骨等の他の軟骨は加えていない、サメ軟骨100%の梅水晶です。※類似商品で、鳥のくちばしの軟骨を使用したものがありますが、水晶南高梅はサメの軟骨を100%使用した本格的な梅水晶です。鮫の軟骨は細く千切りに切ってあり、南高梅の美味しさもしっかりと味わえます。コリコリッとした食感と梅の酸味が、とてもマッチしています。

梅水晶のお薦めレシピ。きゅうりの梅水晶和え。きゅうりや、エシャロットを添えて小鉢にすれば、酒の肴に最適です。長芋、オクラ等の野菜や、ワカメ、アオサ海苔等の海草にもマッチします。

梅水晶の冷奴。豆腐の上にのせるだけでも、清涼感があって美味しくお召し上がり頂けます。

他にもシソの葉やキュウリと梅水晶を一緒に海苔で巻いた、梅水晶の細巻き等、様々なアレンジで梅水晶を美味しくお召し上がり頂けます。入荷数が非常に少ない希少商品です。まさに、築地市場で厳選セレクトの逸品。是非この機会にお買い逃しなく〜!!
業務用パッケージでお届けします。
