美山ゆば 4点セット（汲み上げゆば（白・黒）、おさしみゆば（白２枚）、われゆば） 京・美山ゆば ゆう豆 美山産大豆使用 無添加 ギフト のし対応可

◆商品名
美山ゆば ギフト 4点セット（汲み上げゆば（白・黒）、おさしみゆば（白２枚）、われゆば） 京・美山ゆば ゆう豆 美山産大豆使用 無添加 ギフト
◆商品説明
京都府産大豆でつくるこだわりの本格ゆば
「美山ゆば」が存分にお楽しみいただけるセットです。

◆美山ゆばとは
創業時より料亭やホテルへの卸専門、料理人に愛され、大豆作りから始めるオンリーワンのゆばを美山からお届けします。

こだわりの京都産大豆と美山の水だけ作られた、地元愛あふれるゆばです。
消泡剤無添加で、大豆本来の濃厚な旨みが丁寧に引き出されています。
大豆（白）に加え、丹波黒（黒）を使用した湯葉もございます。

■汲み上げゆば（白・黒）
豆乳を加熱し、一番初めにうっすらと張ったゆばを豆乳と共に汲み上げる、ごくわずかしかとれない稀少なゆば。トロっとした食感で、口の中に大豆の旨みが広がります。よくあるトロトロっとした感じのゆばは、この“汲み上げ”ゆばです。

■おさしみゆば（白）
薄く張ったゆばを竹串で引き上げ、三つ折にたたんだもの（引き上げゆば）を重ねました。

■われゆば
引き上げたゆばを乾燥させました。柔らかくて味もしっかり。ご家庭のお料理にそのまま入れるだけで、京のゆば料理が簡単に出来上がります。


◆内容量
・汲み上げゆば（白・黒）：各100g
・おさしみゆば（白）：2枚
・われゆば：50ｇ
◆原材料
・汲み上げゆば（白）：大豆（京都府産）
・汲み上げゆば（黒）：丹波黒（京都府産）
・おさしみゆば（白）：大豆（京都府産）
・われゆば：大豆（京都府産）
◆賞味期限（製造から）
・汲み上げゆば、おさしみゆば：別途商品ラベルに記載(冷蔵保存4〜5日)
※開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・われゆば：約3ヶ月
◆保存方法
・汲み上げゆば、おさしみゆば：要冷蔵（10℃以下）冷凍不可
・われゆば：直射日光を避け冷暗所で保存してください。
◆販売者
京・美山ゆば　ゆう豆
◆関連キーワード
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