ダバダ火振 1800ml
2,677
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商品説明
高知県内一の栗の産地である北幡地域。ダバダ火振は、その郷土産品として誕生。
栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。
四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場(ダバ)」。「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。
保存方法
冷暗所にて保管してください。
その他
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