柴田科学 AV試験紙 50入り080570-55
【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。必ずご確認ください】
【商品概要】
付属品:カラーチャート付ケース
【商品説明】
説明
フライヤー油の交換目安に。酸価チェックが簡単に行えます。
油脂の変敗の一つであるAV(酸価)を、色の比較で簡易的に判別するものです。
最初に、必ず基準油脂分析試験法、もしくは衛生試験法による正確な値との相関を求めてからご使用ください。
簡単な操作で酸価を測定できます。
揚げ調理にしようした油脂の酸価を調べることができます。
揚げ油の交換時期を調べることができます。
【商品詳細】
ブランド:Sibata
商品名:柴田科学 AV試験紙 50入り080570-55
製造元:柴田科学(Sibata Scientific Technology)
商品番号:080570-55
【当店からの連絡】
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油脂の変敗の一つであるAV(酸価)を、色の比較で簡易的に判別するものです。
最初に、必ず基準油脂分析試験法、もしくは衛生試験法による正確な値との相関を求めてからご使用ください。
簡単な操作で酸価を測定できます。
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製造元:柴田科学(Sibata Scientific Technology)
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