かつお生節 土佐名産 浜吉ヤ 2節 プレーン 手でほぐせる 無添加 サラダやお茶漬けに

そのままでも、ほぐしても。国産鰹だけで仕上げた無添加の「生節」は、しっとり旨みが広がり、忙しい日にも手早く一品が整います。
高知県土佐市の老舗・浜吉ヤが受け継ぐ生節づくり。国産の鰹を丁寧に煮上げ、余計な添加物を用いないシンプルな製法で、素材の香りとコクをまっすぐに引き出しました。サラダやお茶漬け、和え物、酒の肴に。自宅用はもちろん、土佐の味を贈る気持ちの良い手土産にも。
小骨が残る場合がありますのでご注意ください。
台所で旅する、そんな静かな時間をどうぞ。