天日塩 高知県産 いごてつの天日塩 160g

土佐のいごっそう 浜田哲男が作った天日干し塩。 佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。 黒潮町のきれいな海水を山の中腹まで運び、毎日手もみしながら太陽と風力の自然エネルギーだけでゆっくりと結晶させた天日塩。海の栄養分が多く含まれていて、塩でありながら辛みのマイルドさとふくよかな甘味で素材の旨味をいっそう引き立てます。
天日塩 高知県産 高知 いごてつ