貝印 KAI 包丁 関孫六 萌黄 菜切り 165mm AE2904

萌黄 MOEGI SERIES 食器洗い乾燥機対応 耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用したステンレス包丁ですので。 食器洗い乾燥機にご使用できます。 ステンレス３層鋼 錆に強いステンレス３層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。 芯材は高硬度のステンレス刃物鋼と側金は研ぎ易いステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎ易さを実現致しました。 スキ加工(新SE加工＋UL加工) 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現しました。 切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。 両刃の包丁で、サイズは大小さまざまあります。 野菜の面取りをしたり、きざんだり、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。

サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。

また、刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。



本体サイズ：約29.3×4.8×17cm
本体重量(g)：138g
素材・材質：刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼柄:ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)
原産国：日本

商品区分：


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