貝印 KAI 包丁 関孫六 萌黄 ペティ 120mm AE2903

萌黄 MOEGI SERIES 食器洗い乾燥機対応 耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用したステンレス包丁ですので。 食器洗い乾燥機にご使用できます。 ステンレス３層鋼 錆に強いステンレス３層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。 芯材は高硬度のステンレス刃物鋼と側金は研ぎ易いステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎ易さを実現致しました。 スキ加工(新SE加工＋UL加工) 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現しました。 切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。 三徳包丁は和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた「日本の洋包丁」。 肉、魚介、野菜と広範囲に活用できるので、ご家庭に1本あるととても便利です。

錆びにくい「ステンレス製」だが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取る


汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になる


ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意する


月に1〜2回は研ぐようにするとよい切れ味が持続する(簡易研ぎ器が使用できる)


本体サイズ：約23x3x1.5cm
本体重量(g)：約47g
素材・材質：刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)
原産国：日本
商品区分：


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