手作りお菓子の基本道具シリーズ。 サビにくくお手入れしやすいステンレス製の裏ごし。
裏ごし器を使えば、芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上がります。 小麦粉のダマを防いだり、お菓子のトッピングに粉砂糖を用いる際の、粉ふるいとしても使えます。
縁回りとアミの部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツです。 吊下げて収納できる便利なリングフック付。
食器洗い乾燥機でご使用いただけます。
本体サイズ:16×16×5.5
本体重量(g):100
素材・材質:容器/ステンレススチール 網/18-8ステンレススチール
原産国:日本
商品区分:
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