牛タンスモーク黒胡椒仕立て【KOBE伍魚福】おつまみ専門 神戸伍魚福 お父さん 誕生日 珍味 極める 珍味 おつまみ 極める
■内容説明
加熱食肉製品(加熱後包装)
○名称…牛たん燻製
○原材料名…牛たん(輸入)、乳たん白、香辛料、食塩、ブドウ糖、砂糖/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分、牛肉を含む)
○内容量…135g
○賞味日数…50日
○保存方法…要冷蔵(1℃〜10℃)
○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【乳成分、牛肉】
■栄養成分表示 100gあたり
○エネルギー…275kcal
○たんぱく質…16.9g
○脂質…21.2g
○炭水化物…4.2g
○食塩相当量…3.1g
この表示値は、目安です。
使用上の注意
保存料等一切使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。

■ハーフカットの牛タンブロック!
72時間の熟成によって肉の旨みを十分引き出した後に加熱し、桜のチップを用いてスモークしました。
縦半分にハーフカットしたブロックです。
■黒胡椒のピリッとスパイシーな味わい!
ピリッとスパイシーな黒胡椒の香りと辛味が肉の旨み、スモークの香りを引き立てて絶妙に調和しています。
■一つのブロックでさまざまな味わい!
太い部分は脂がのった味わい、細い部分は牛タン特有のコリコリとした食感が味わえます。
■ブロックだからお好みの厚さに!
サイコロ型にカットしてサラダに。薄くスライスしてサンドイッチの具材に。アレンジを楽しめます。
★自分へのごほうびに!スライスしてそのまま、贅沢サラダとして、お楽しみください!
★ちょっぴり豪華なお酒との時間をお過ごしください。