スモーク生ハム【ワインに合うおつまみ】
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肩ロース肉を使用し、じっくりと熟成、乾燥させ、スモークをかけて仕上げました。
そのまま、ワインのお供に。
■内容説明
非加熱食肉製品
○名称…ラックスハム(スライス)
○原材料名…豚肩ロース肉(スペイン)、食塩、砂糖/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、 (一部に豚肉を含む)
○内容量…55g
○賞味日数…50日
○水分活性…0.95未満
○保存方法…要冷蔵(1〜10℃)
○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【豚肉】
開封後はお早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示 1袋55g当り
○熱量…130kcal
○たんぱく質…10.7g
○脂質…9.0g
○炭水化物…1.7g
○食塩相当量…1.7g
(推定値)
★スモークの風味でお酒がほしくなる味わいです。
★サラダのトッピングとしてもうれしい味わいです。
■
“しっとり”食感が旨い!
肩ロース肉を使用し、じっくり熟成した後、乾燥させ、スモークしました。
“しっとり”としたやわらかな食感でお酒がほしくなる味わいです。
オススメの食べ方は、水にさらしたタマネギを生ハムの上に載せて。
くるりと巻けば、生ハムのしっとりとした食感とタマネギのシャキシャキとした歯ごたえの相性の良さを楽しめます。
もちろん、お酒がすすむ味わいです!
是非、お試しください。
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