スライスチャーシューとん兵衛 【KOBE伍魚福】 おつまみ専門 神戸伍魚福 お父さん 誕生日 珍味 極める 珍味 おつまみ 極める

脂身と適度な赤身のバランスがよい豚バラ肉を使用し、
甘めのタレにじっくりと漬け込みました。

厚めにスライスし、食べ応えのある一品に仕上げました。



豚バラ肉をタレにじっくりと漬け込んだ後、加熱調理していますので旨みを逃しません。



スライスしたチャーシューとん兵衛を網にのせて片面炙ったものです。
醤油味のしみ込んだ周りに少し焦げ目がつくと、香ばしい風味が広がりますよ。
脂が溶け出した味わいはビールにピッタリです。


スライスしたものをさらに縦に刻んで盛り付けただけの「チャーシュー丼」です。
甘辛味が「チャーシューとん兵衛」についていますので、タレなしでOKです。
お好みで香りづけにゴマ油をほんの少し加えるのもおすすめですよ。

楽しみ方色々な一品です。

お肉の中までしっかりと味が染み込んでいるので
そのままはもちろん、焼く、煮る、はさむ...等、様々な料理に活用できます。



網を持ち出すのが面倒！そんな方へ。

フライパンならお手軽！
脂は溶け出し、じっくりとしみ込んだ醤油味は香ばしくなり、
ますますビールがすすむ味わいです。



いつものチャーハンじゃ、物足りない！そんな方へ。

いつものチャーハンの具材として、加えてください。
しっかりと味付けされたチャーシューの味わいと脂の旨みが
ごはんと絡み合い、食欲の増す一品になりますよ。



定番のネギ塩チャーシューを楽しみたい、だけど…そんなあなたへ。

白ネギは使いたいけど意外とないもの。
そんな時はタマネギで。

ご注意いただくのはただ1点、タマネギは水分が多いので、
そのままではなくて、スライスした後に塩をして、水分をしっかりと絞ったものを
お使いください。

“シャキシャキ”とした食感とチャーシューの脂の旨みで
ビールが止まりません！



チャーシューのおいしさを存分に味わいたい！そんなあなたへ。

ハンバーグの代わりにチャーシューを入れてお楽しみください。
普段のハンバーガーとは、また違ったおいしさに出会えますよ。


チャーシューの脂の旨みでビールが止まらない味わいです。
甘辛味の醤油ダレがじっくりとしみ込んだおいしさをお楽しみください。