国産からすみ【KOBE伍魚福】
1,485
■内容説明
○名称…魚卵成形加工品
○原材料名…ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん
○内容量…20ｇ
○賞味日数…90日
○保存方法…要冷蔵（1℃〜10℃以下）で保存
○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【該当なし】
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■栄養成分表示（100ｇ当たり）
○エネルギー…498kcal
○たんぱく質…28.9ｇ
○脂質…38.0ｇ
○炭水化物…10.2ｇ
○食塩相当量…4.6ｇ
(推定値)
○名称…魚卵成形加工品
○原材料名…ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん
○内容量…20ｇ
○賞味日数…90日
○保存方法…要冷蔵（1℃〜10℃以下）で保存
○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【該当なし】
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■栄養成分表示（100ｇ当たり）
○エネルギー…498kcal
○たんぱく質…28.9ｇ
○脂質…38.0ｇ
○炭水化物…10.2ｇ
○食塩相当量…4.6ｇ
(推定値)
国産(宮崎県産)の沖ボラの卵巣を血抜き、塩漬け、乾燥、熟成などの工程を経て、1ヵ月以上かけて製造しています。
乾燥工程の中で焼酎、みりんの塗布を行い、1週間以上かけて天日干し、乾燥、熟成を繰り返すことで
苦味が少なく、旨味が引き出されたしっとりとした食感に仕上げています。
塩辛さが控えめで、からすみ本来の旨みを感じられる一品です。
そのままはもちろん、アレンジしてもお楽しみいただけます。
こだわりの酒の肴で、贅沢な時間を過ごしませんか。