おろし金 おろし器 マイクロプレイン Microplane アルチザンシリーズ エクストラコースグレーター
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| Specifications |
マイクロプレイン【Microplane】アルチザンシリーズ エクストラコース Artisan Series Extra Coarse
[カラー]
レッド（42138）、グリーン（42738）
[サイズ]
約全長26cm × 幅6.9cm × 柄の厚さ0.9cm
[素材]
18／8ステンレス
[商品について]
【Artisan Series Extra Coarse】
お料理からお菓子作りまで幅広いシーンで活躍する「アルチザンシリーズ エクストラコースグレーター」。従来のものよりも、削り目の粗いモデルです。
鋭い切れ味のブレードが、チーズや野菜、果物を驚くほどスムーズにすりおろします。
人間工学に基づいたソフトタッチハンドルで、快適なグリップ感で使用いただけます。長時間の使用でも疲れにくいのも◎。ハードチーズやレモンの皮など、硬い食材も力を入れずに簡単に細かく削れます。
しょうがやにんにくなど繊維の多い食材も、繊維ごとしっかりすりおろせてふわふわの食感に！
また目詰まりしないので、水洗いするだけで汚れが落ち、お手入れも簡単。幅広のグレーター面は一度に多くの食材をおろせるので、効率的に調理を楽しめます。
[ブランド]
【Microplane（マイクロプレイン）】
マイクロプレイン社は、アーカンソー州ラッセルビルを拠点とする、斬新な調理器具の開発で有名なグローバルブランドです。1967年に事業を開始し、当初はコンピュータープリンター用の小さなコンポーネントの製品を作っていました。1990年の初め頃からは、従来の枠にとらわれず新製品を考えだし、同社は木工工具用の刃の製造を開始しました。転機がおとずれたのは1994年、カナダでマイクロプレインの木工ツールを食品おろし金として販売したところ話題となり、成功を収めたことが現在の基盤となっています。またマイクロプレイン社は、フォトエッチング技術を食品おろし金に適用した最初のメーカーで、今では世界中のプロのシェフや料理愛好家に認められ、愛用されています。
※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。
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