あちゃまおやき（冷凍10個セット) あちゃまおやき おやき 母の日 父の日 お中元 御歳暮 お歳暮 手作り 冷凍 長野 お焼き 贈り物 お祝い プレゼント 贈答 信州

おやきとは？長野県の郷土料理の一つであるおやきは、かつて囲炉裏の灰で焼いたことから「お焼き」と名付けられました。味噌で味付けしたナスなどの野菜を餡として小麦粉の皮で包み、蒸すあるいは焼きます。各家庭で作られ、家庭ごとに「家庭の味」があり、入れる野菜も様々です。特に８月のお盆の時期におやきを食べる習慣があります。また郷土料理として各家庭で食べられるだけでなく、スーパー、惣菜店、土産物店、出店や善光寺などの観光地でも販売されており、信州名物として幅広く親しまれています。セット内容・野沢菜　2個・きのこ　2個・じゃがバタ　2個・大根ミックス　2個・小豆　2個おやきは、信州 北信濃に伝わる郷土食で、『あちゃま』とは驚きや感嘆（あら、まぁ）を表す地元の方言です。地元産の野菜を使い、もっちりとした食感の生地に具材をたっぷり詰めて、一つ一つ丁寧に包みました。おやきの種類は、野沢菜・きのこ・じゃがバタ・大根ミックス・小豆の5種類。冷凍でお届けしますので、フィルムから出して、ご家庭用の蒸し器で15分程蒸してください。また、冷蔵庫で解凍後にフィルムに包んだまま、一個につき30秒程レンジで温めていただくと美味しく召し上がれます。