TBA試験紙　５０枚入

・TBA（Thiobarbituric Acid）は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。
本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中
の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP（テトラエトキシプロパン）です。

■仕様
・測定範囲　/
0（TBA値0）、1（TBA値20）、2（TBA値40）、3（TBA値80）、4（TBA値160）
・内容品　/　試験紙５０枚
　　　　　　標準色見本　白色シート　１枚
※測定の際は、試験紙に水蒸気を当てて２分間の加熱が必要です。