上品で滑らかな口当たり。
まったりとしたグァテマラ特有の甘み、様々なフルーツを想起させるフレーバーが絶品!!
「3つの火山」と「美しい水源」に囲まれた環境が生み出したコーヒーです。
水出しコーヒーでは、苦味が抑えられて飲みやすくなり、様々なフルーツを想起させる酸味を感じやすくなります。
まったりとしつつ、上品なコク、グァテマラ アンティグア地方の特有の甘みは水出しやアイスでも健在。
そのフレーバーの余韻に酔ってしまう、何度も飲みたくなるコーヒーです。
・まったりとした特有の甘み
・上品で滑らかな口当たり
・様々なフルーツを想起させる酸味
・水出しでは、苦味が抑えられて飲みやすく
・スパイシーさを加えたフレーバー
グァテマラのアンティグア地区は3つの火山(アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山)に囲まれているため、様々なミネラルを含んだ火山性の土壌となっています。
大地が、コーヒーの味を育てます。
火山性土壌で育つ森林、山間の豊富な美しい水源、寒暖差の大きな気候。
芳醇なコクと甘みを持つこのコーヒーは、アンティグアの恵まれた自然環境が生み出しました。
SCAA評価84.75点は、一握りのスペシャリティコーヒーの中でも、更にそのトップクラス。
グァテマラのコーヒーを語る上で外せないアンティグアの中でも、歴史を持ち、伝統の技術をもったアゾテア農園だからこそ作り出せるコーヒーです。
浸すだけで出来上がるという『手軽さ』も水出しバッグコーヒーの良いところ。抽出時間や、水の量でも濃さや味わいを調整して楽しめます。
長時間かけての低温抽出は、エグみや渋みの雑味を抑え、苦味が少ない透明な味わいになります。
水出しコーヒーでも美味しさを発揮する、銀河コーヒーの独自焙煎技術「香味3段焙煎」。雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、3段焙煎法は、水出しの特徴である透明感を際立たせます。
開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。コーヒー豆は(水出しコーヒバッグも) 、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。