コーヒー豆 焙煎したて直送 マチュピチュ天空（ペルー） 無農薬 天然堆肥栽培 銀河コーヒー 350ｇ

マチュピチュ 天空の紹介

「マチュピチュ 天空」。ロマンあふれる名称のコーヒーは、豊穣な大地で栄えた空中都市のすぐそばで育てられています。
高地の寒暖差、アンデス山脈の雪解け水、ミネラル豊富な大地が、その名に負けないコーヒーの味わいを作っています。
更に有機堆肥で育ったオーガニックコーヒーでもあり、化石堆積物の最上級天然肥料も、「まろやかながら深い味」作りに一役買っています。やや深煎り（フルシティロースト）で、香ばしさとしっかりした味わいに仕上げています。

マチュピチュ 天空の味わい

苦味・酸味・甘みのバランスの良いコーヒーです。やや深煎り（フルシティロースト）で、香ばしさと、しっかりとした味わいに仕上げています。
高地の寒暖差、アンデスの雪解け水といった自然環境に加え、天然化石の有機肥料「Guano（グアノ）」によるコーヒー豆の育成が、その味の深さの秘密でもあります。

・苦味と酸味のバランスの良さ
・やや深煎りの、しっかりした味わい
・ナッツ系の香ばしさ
・感じるロマン

マチュピチュ 天空の魅力

かつて農耕で栄えた天空都市マチュピチュは、昼は日照で暑く、夜は冷え込むという標高の高さによる寒暖差が農作物を美味しく育てました。
それはコーヒー豆にとっても最高の育成環境となっています。

アンデス山脈の雪解け源水を農園上部から引き込み、太陽の光とアンデス大地の栄養に加え、自然水という恵みからもコーヒーが育てられています。

化学肥料を一切使用せず、天然の肥料のみを使用した栽培。
人にも環境にも優しいコーヒー豆です。

コーヒー豆について

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。