コーヒー豆 焙煎したて直送 まろやかなコク バリ神山ハニー 無農薬栽培 銀河コーヒー 150g

バリ神山ハニー(シンザン)は、大地のコクと、透き通った苦味・酸味を持った「バリ神山」にまろやかな甘味が加わったコーヒーです。コーヒー豆の精製過程に、コーヒーチェリーの甘み成分ミュジレージをつけたまま天日乾燥した「ハニープロセス」という製法を採用しています。

バリ島の神が住むといわれる活火山バトゥール山の麓、豊穣な自然環境の中で育ったコーヒーを、ぜひ味わってみてください。

<この商品について>
・豆のまま ・【粉】中挽き はパターンよりお選び下さい
・煎り具合:味と香りのバランスが良いシティロースト(中煎り)
・内容量:150g、13〜18杯程度。開封後の保存に便利なチャック式(お得な350gもございます)
・生産国・地域:バリ島(インドネシア)、バトゥール山 高原 28区指定農園 。バリ州政府認定の無農薬栽培
・焙煎したてのコーヒー豆は、二酸化炭素を放出するためパッケージに膨らみ防止の小穴(シール付き)がございます

# 銀河コーヒー コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 豆 粉 coffee

バリ神山ハニーの紹介

バリ神山ハニーのコーヒー豆のパッケージ

あの大地のコクと、バランスの良い味わいをもった「バリ神山」の甘み成分ミュシレージを残したまま、輝く南国の太陽の下で天日乾燥をしました。
しっかりした大地の味に、ほんのりまろやかな甘味を感じる飲みやすいコーヒーです。


バリ神山ハニーの味わい

バリ神山ハニーのコーヒーカップ

ハニープロセスで加わった甘味は、バリ神山の透き通った苦味に 驚くほど良く合います。
しっかりしたコクを味わいたいならバリ神山(ウォッシュド製法)。
まろやかな甘味もあわせて楽しみたい場合は、このバリ神山ハニー(ハニープロセス製法)をおすすめ致します。

・口に馴染む苦味
・苦味と、甘みの調和
・ほんのり甘く、華やかな香り
・クセがなく、非常に飲みやすい



バリ神山ハニーの魅力

バトゥール山

バリ島の活火山「バトゥール山」は、現地で神様が宿る山として崇められています。
降り注ぐ太陽、バトゥール湖の水、火山灰の栄養たっぷりの土壌と、まさにコーヒー育成には最高の環境です。


天日乾燥

バトゥール山の上に輝く太陽から、高原にたっぷり降り注ぐ天日で乾燥させた完熟のコーヒーです。
日中の高い気温と、夜の高地の寒さ、その寒暖差がコーヒー豆を強く育てます。


無農薬栽培

バリ神山ハニーは、バリ政府認定の無農薬栽培法によって育てられ、収穫されます。
大自然の中で、環境に優しく、安全に育成されたコーヒーです。



コーヒー豆について

焙煎したてのコーヒー豆 銀河コーヒー

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。


銀河コーヒーの香味3段焙煎

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの3段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。


コーヒー豆の保存に便利な、チャック袋

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。