コーヒー豆 焙煎したて直送 香りの女王（フルーティさNo1） モカ イルガチェフ ナチュラル （エチオピア） 銀河コーヒー 150ｇ

モカ イルガチェフ ナチュラルの紹介

フルーティーな香りと甘みを持った「香りの女王」と呼ばれる華やかなコーヒーです。
完熟チェリーを実のまま天日乾燥させるナチュラル製法により、一層の果実感と独特の風味も加わっています。

モカ イルガチェフ ナチュラルの味わい

フルーティという表現が最も似合うコーヒーといっても過言ではありません。ベリー系や柑橘系を彷彿とさせる華やかな香味とマッチするやさしい甘みと良質な酸味、控えめな苦味は初心者でも飲みやすく、また女性のファンも多くいらっしゃいます。
またコーヒーチェリー自体の風味を取り込んだ「ナチュラル精製」ならでは独特な香味もお楽しみいただけるコーヒーとなります。

・華やかなでフルーティーなフレーバー
・香りに添えられる甘み
・控えめな苦味と、ほどよい酸味（飲みやすいコーヒー）
・ナチュラルならではの、独特の香味

モカ イルガチェフ ナチュラルの魅力

イルガチェフ地方は2000mを超える高地で、森林に覆われる丘陵地帯で肥沃な黒土に恵まれます。加えて恵まれた自然水源と、直射日光の多い環境が、モカの最高クラスと呼ばれるイルガチェフを育てます。

香りと甘みが最高潮になる完熟のコーヒーチェリーを手積みで収穫します。その中から粒が大きく、質の良いものだけを選別し、品質基準をクリアものが、最高等級Ｇ１となります。

完熟チェリーの良さを活かす「実を剥かずに天日干し」させるナチュラル精製。
チェリーの香りと甘み、発酵風味が浸透した独特の香味を楽しむことができます。晴天が続きやすいイルガチェフ地方ならではの気候と気象条件を生かした製法です。

コーヒー豆について

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。