![]() 鉄工所が造る地ビール、岸和田ビール! 大阪府岸和田市の鉄工所が手掛けるクラフトビールは、職人のこだわりが詰まった一品です。鉄工所ならではの精密さと情熱がビールの製造過程に活かされ、他にはない独特の風味が楽しめます。ビールの香りは豊かで、口に含むと深いコクと滑らかな口当たりが広がります。地元の素材を活かしたフレーバーも特徴的で、岸和田市ならではの個性を感じることができるでしょう。鉄工所が造るクラフトビールは、一度飲めば忘れられない特別な体験を提供してくれます。![]() この審査会は、日本国内で醸造されるビールの品質向上を目的としており、全国209事業者から771銘柄が参加した非常に競争の激しいものでした。 ビールは「バランス」、「アフターテイスト」、「状態」の三点で秀でていること、そして飲む人の心に残る「魅力」を持つことが重視される審査基準の下、客観的な数値による絶対評価で採点が行われました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1番人気の鐵工(クラフトビール)について 小麦麦芽を50%以上使用することで、通常のエールタイプよりも、さらに、柔らかな飲みやすい口当たりのビールです。カスケードホップとシムコーホップという華やかな柑橘系の香りのホップを使用することで、さわやかなのどごしが特徴です。![]()
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