淡路島産 鱧すきセット 4人前 (はも 上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g) 兵庫県産 料亭卸品質 送料無料
17,230
■商品名： 淡路島産 鱧すきセット 4人前 (はも上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g) 兵庫県産【料亭卸品質】あわじ島から産地直送で出荷いたします 送料無料
■お届けの目安： 5-15営業日前後で出荷予定です。
※収穫状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。
※淡路島の農園から産地「直送品」となります。
※沖縄・北海道・離島は配送不可
■内容量： 淡路島産 鱧上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g｜要冷蔵10℃以下 (アレルゲン：小麦)
■産地名： 兵庫県産 (出荷・加工業者：ALIXIA)
■お届けの目安： 5-15営業日前後で出荷予定です。
※収穫状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。
※淡路島の農園から産地「直送品」となります。
※沖縄・北海道・離島は配送不可
■内容量： 淡路島産 鱧上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g｜要冷蔵10℃以下 (アレルゲン：小麦)
■産地名： 兵庫県産 (出荷・加工業者：ALIXIA)
| 商品名 | 淡路島産 鱧すきセット 4人前 (はも上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g) 兵庫県産【料亭卸品質】あわじ島から産地直送で出荷いたします 送料無料 |
| お届けの目安 | 5-15営業日前後の出荷予定です。 ※不漁状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。 |
| 配送に関しまして | 送料無料(クール便) ※沖縄・北海道・離島は別途 |
| 内容量 | 淡路島産 鱧上身600g、だし汁200cc、玉ねぎ2個、淡路島産わかめ350g｜要冷蔵10℃以下 (アレルゲン：小麦) |
| 産地 | 兵庫県産 (出荷・加工業者：ALIXIA) |
| 保存方法 | 必ず冷凍又は冷蔵保存してください。（消費期限：商品到着日より２日） |
| コメント | 鱧は非常に小骨が多く、そのままでは食べにくい魚です。そのため、骨切りと呼ばれる職人技が必要となります。 この骨切りをした鱧の身と、淡路島玉ねぎ、わかめ、だし汁がセットになっています。 あわじのハモで手軽に鱧すきをお楽しみいただけます。 丁寧に骨切りされた鱧はさっとお湯に通せば身がフワッと開き、柔らかい食感と上品な旨みをお楽しみいただけます。 鱧が持つ旨みを鍋にしっかり出すことができます。 残った出汁での雑炊、素麺は旨みが凝縮されていて格別です。 |
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