どうすれば食の安全は守られるのか いま、食品企業に求められる品質保証の考え方

本 ISBN:9784817192776 米虫節夫／編 奥田貢司／著 佐藤徳重／著 角野久史／著 植松繁顕／著 衣川いずみ／著 上野武美／著 出版社:日科技連出版社 出版年月:2008年09月 サイズ:165P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] ドウスレバ シヨク ノ アンゼン ワ マモラレル ノカ イマ シヨクヒン キギヨウ ニ モトメラレル ヒンシツ ホシヨウ ノ カンガエカタ 登録日:2013/04/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。