医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 臨床栄養学
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本 ISBN:9784767906867 寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:2020年10月 サイズ:128P 30cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] イリヨウ カイゴ ロウジン ホケン シセツ ニ オケル リンチ ジツシユウ マニユアル リンシヨウ エイヨウガク 登録日:2021/05/18 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
1 医療施設の場合（病者への医療従事者としての心構え｜医療施設のしくみ ほか）｜2 介護老人保健施設の場合（高齢者施設の特徴｜高齢者施設サービスの種類 ほか）｜3 給食の運営（「給食の運営」実習の目的と内容｜病院における実習）｜4 給食経営管理（実習の目的｜実習事項）｜5 実習に必要な知識（関連法規｜臨床検査 ほか）
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| 種別 | 本 |
|---|---|
| 著者 | 寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 |
| 出版社 | 建帛社 |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2020年10月 |
| サイズ | 128P 30cm |
| ISBN | 9784767906867 |
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