はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109

本 ISBN:9784388063253 柴田書店/編 出版社:柴田書店 出版年月:2020年09月 サイズ:127P 23cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋,喫茶店 ] ハジメヨウ ノンアルコ-ル ムツツ ノ アプロ-チ デ ツクル インシヨクテン ノ タメ ノ ドリンク レシピ ヒヤクキユウ 6ツ/ノ/アプロ-チ/デ/ツクル/インシヨクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/109 登録日:2020/09/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


勝ち抜く飲食店の必須アイテム。売れるノンアルコールドリンク109。市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。

1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ|2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み|3 日本茶の可能性 ストレートティー|4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー|5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル|6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク

種別
著者柴田書店/編
出版社柴田書店
シリーズ名
出版年月2020年09月
サイズ127P 23cm
ISBN9784388063253

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