ヤマギシの平飼い有精卵 約15個入り【送料別 ヤマギシズム生活 榛名実顕地農事組合法人(群馬県吾妻郡)】

品目:ヤマギシの平飼い有精卵 15個入り

名称:国産鶏卵(生食用)
入数:約15個
サイズ・重さ:MS52g以上〜LL76g未満 900g以上

〇保存方法
冷蔵庫(10度C以下)で保存して下さい。

〇注意事項
生食の場合は賞味期限内に使用してください。
また、ヒビ割れしていたり、賞味期限後は十分に加熱調理して下さい。

〇配送に関する留意事項
配送には十二分に留意してお送りいたします
万一殻にヒビが入っていた場合でも、交換には応じかねますので、予めご了承ください
※当社側の責に帰す全面的または大規模破損の場合はお問い合わせください。

〇送料設定
料金:有料
但し:沖縄地区・その他の離島への発送不可。
同梱商品がクール便の場合、クール代金プラスになります。

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こちらの商品の特徴
日本卵業協会の「鶏卵の表示に関する公正競争規約(規約第5条第3号、施行規則第4条第3項)」によると、「雌鶏100羽に対して雄鶏5羽以上の割合で、平飼いもしくは放し飼いなど、自然交配可能な環境で採卵されたもの」と定められています。

オスの鶏を一定数、メスと一緒に飼育することで、交尾の機会を与えるのも自然環境に近い環境を提供する平飼いの一環です。

たまに茶色い粒が卵黄(黄身)の中に見受けられますた、これは「ミートスポット」と呼ばれるもので、卵殻の色素が固まりになったものです。

また、たまに卵に血が混ざっていますが、これは「ブラッドスポット」と呼ばれるもので、卵の生成過程で卵管の一部が破れて血液が混ざったものです。

「ミートスポット」、「ブラッドスポット」は、ともに食べても害のあるものではありません。また、病気によるものではありません。


実食の感想!
箸で持ち上げてもなかなか切れないほど卵白(白身)にとても強い弾力があるのが特徴です。平飼いで健康な鶏が生んだたまごの魅力の1つだと思います。

卵黄の味もしっかりとしていて、本来のたまごとはどういう食品であったのかがわかる一品です。ぜひ一度トライしてみてはいかがでしょうか?


ヤマギシの平飼い有精卵 15個入り
名称国産鶏卵(生食用)
内容量約15個入り
サイズ・重さMS52g以上〜LL76g未満
900g以上
送料送料別
常温またはクール便発送
※担当者が常温発送が適さないと判断した場合には、クール宅急便での発送となります。
保存方法お買い求め後は、冷蔵庫(10度C以下)で保存して下さい。
注意事項生食の場合は賞味期限内に使用してください。又ヒビ割れしていたり賞味期限を過ぎた卵は、充分に加熱調理して下さい。
有精卵/5%以上の雄を配しておりますが、稀に受精していないものも含まれる場合があります。
生産者・選別包装者ヤマギシ生活
榛名実顕地農事組合法人
群馬県吾妻郡東吾妻町大字大戸4781-19
配送に関する留意事項配送には十二分に留意してお送りいたします。万一殻にヒビが入っていた場合でも、交換には応じかねますので、予めご了承ください(当社側の責に帰す全面的または大規模破損の場合はお問い合わせください)。


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