ヒメネス スピノラ シェリー ペドロ ヒメネス15度 750ml Bodegas Ximenez-Spinola Sherry

極甘口タイプのシェリー酒。

今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。

醗酵:オーク樽醗酵(250L)
熟成:オーク樽熟成 最低15年(200L、250L、新樽は使用せず)