渡曾本店 出羽の雪 自然酒 生もと特別純米酒 720ml 山形県鶴岡市 契約栽培米ササニシキ(省農薬・たい肥造り)使用

米どころ庄内のササニシキ特別栽培米を使用した特別純米酒。自然米を原料に醸した「自然酒」です。穏やかな香り、すっきりした後味と「凛」としたのど越しです。
…「生もと造り」により生み出される奥深い自然の旨みと、スッキリした心地よい後味…、これはもう、新時代のうまさです(^^♪。風味を活かすためには、冷やかぬる燗がおすすめです。

◆山形県鶴岡市　渡曾本店　◆原材料 米(国産)、米麹(国産米)　◆原料米 契約栽培米ササニシキ(省農薬・たい肥造り) ◆精米歩合　６０％ ◆日本酒度 +2　◆酸度 1.5 ◆アミノ酸度 0.6 ◆アルコール分 15〜16％