寿海酒造 の馬NOBA 麦焼酎 25度 720ml 宮崎県串間市
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。
◆宮崎県串間市 寿海酒造 ◆原材料 大麦(オーストラリア産)、米麹(タイ米産) ◆麹 黒麹 ◆蒸留方式 減圧蒸留 ◆仕込容器 1次:タンク仕込み ◆アコール分 25%
・・・古い小さな蔵が集まった、新しい大きな蔵
昭和60(1985)年、寿海酒造は宮崎県内で初の協業組合として設立されました。協業組合とは、それぞれの会社が資金を出し合い、新たな会社を作る形で設立した組織で、同社の場合は串間市で100年以上の歴史を持つ5つの焼酎メーカー(國光焼酎、玉之露醸造、吉田焼酎、石上商店、谷村酒造)がその名前を残したまま、技術を集めた新しい蔵元が誕生しました。この方法は、小さな蔵元が集まる鹿児島県でも行われましたが後に株式に移行した組合が多く、同社も平成22年に組織変更しました。