TRE XANH 竹の子 450g (1袋), MANG NUA NGOT TRE XANH 1袋

TRE XANH 竹の子 450g (1袋), MANG NUA NGOT TRE XANH 1袋
筍(タケノコ)の水煮 
この商品はあく抜き作業をせずに直ぐに料理に使えます。
原産国ベトナム

(調理例)自家製メンマ
<材料>(作りやすい分量)
筍(タケノコ)の水煮…150g
【A】
・スープ(中華または鶏ガラスープの素を湯で溶いたもの)…200ml
・酒…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
ごま油…適量

竹の子の水煮を一口大で2〜3mmの厚さに切り、ごま油大さじ1で炒める。
油がまわったら【A】を加えて中火で煮る。
汁気がなくなったら、みりん、ごま油少々を加えてさらに水分を飛ばす。水気がなくなったら完成!
たけのこは、厚めに切ると、ジューシー感がアップ。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめです。

(アレンジレシピ)
季節のゆでた青菜とゴマ、「自家製メンマ」を和えれば、ナムルに変身。
青菜さえあれば出来る手軽な料理なので、もう一品食卓に欲しいという時にも◎
TRE XANH 竹の子 450g (1袋), MANG NUA NGOT TRE XANH 1袋筍(タケノコ)の水煮 この商品はあく抜き作業をせずに直ぐに料理に使えます。原産国ベトナム(調理例)自家製メンマ<材料>(作りやすい分量)筍(タケノコ)の水煮…150g【A】・スープ(中華または鶏ガラスープの素を湯で溶いたもの)…200ml・酒…大さじ1・しょうゆ…小さじ2みりん…小さじ2ごま油…適量竹の子の水煮を一口大で2〜3mmの厚さに切り、ごま油大さじ1で炒める。油がまわったら【A】を加えて中火で煮る。汁気がなくなったら、みりん、ごま油少々を加えてさらに水分を飛ばす。水気がなくなったら完成!たけのこは、厚めに切ると、ジューシー感がアップ。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめです。(アレンジレシピ)季節のゆでた青菜とゴマ、「自家製メンマ」を和えれば、ナムルに変身。青菜さえあれば出来る手軽な料理なので、もう一品食卓に欲しいという時にも◎