鴨の血 300g, DUCK BLOOD 1個

鴨血は、鴨の血を固めたプリン状の食べ物で、中国料理によく使われます。
プニプニとした食感で、火鍋や豆腐、麻辣鴨血(鴨血入り麻辣スープ)などで食べることができます。
凝固させた鴨血に辛みを加えた、独特のコクがあります。
台湾や中国ではポピュラーな食べ物で、食感はプルプルで、こんにゃくほどの弾力はなく、簡単に噛み砕くことができるので、「血豆腐」と呼ばれることもあります。
【商品名】鴨の血
【内容量】300g
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに印字(商品画像記載の賞味期限と現物は異なります)
※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。
■保存方法:直射日光を避けて、常温にて保存し、早めにお召し上がりください
鴨血は、鴨の血を固めたプリン状の食べ物で、中国料理によく使われます。プニプニとした食感で、火鍋や豆腐、麻辣鴨血(鴨血入り麻辣スープ)などで食べることができます。凝固させた鴨血に辛みを加えた、独特のコクがあります。台湾や中国ではポピュラーな食べ物で、食感はプルプルで、こんにゃくほどの弾力はなく、簡単に噛み砕くことができるので、「血豆腐」と呼ばれることもあります。