オリゴメイト S-HP 500g ヤクルト ガラクトオリゴ糖 Yakult ビフィズス菌 乳酸菌 の増殖を促進 液体 食品 消費者庁許可 特定保健用食品 ヤクルト工業株式会社 M

オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖） S-HP 500g

オリゴメイトは、腸内の有用菌であるビフィズス菌・乳酸菌の増殖を特異的に促進させ、かつ食品加工時の加熱、酸に対しても極めて安定です。
特定保健用食品・機能性表示食品の素材として、また、健康指向の食品素材としてご利用ください。

オリゴメイトとは
・オリゴメイトとは、牛乳中に含まれる乳糖に、β-ガラクトシダーゼ を作用させて製造されるガラクトオリゴ糖です。
・“母乳中”に含まれる4‘-ガラクトシルラクトースを主成分とし、2〜5糖のガラクトオリゴ糖が混在しています。
　ほかに、乳糖および単糖類を含んでいます。
・腸内の有用菌であるビフィズス菌および乳酸菌の増殖を促進させます。


【ガラクトオリゴ糖の特長】

■ 腸内の “ビフィズス菌の増殖” 効果
ガラクトオリゴ糖を2.5g/日（※1）摂取することにより、腸内のビフィズス菌の増殖を促進させることができます。
※1 オリゴメイト55Nとして約6g/日、オリゴメイト55NPとして約4.5g/日

■ “便性の改善” 効果
ガラクトオリゴ糖を5g/日（※2）摂取することにより、排便回数の増加が認められました。
※2 オリゴメイト55Nとして約12g/日、オリゴメイト55NPとして約9g/日

■ 難消化性
ガラクトオリゴ糖は、ヒトの消化管で分解されずに大腸まで到達します。
このため、生体にとってエネルギーになりにくい糖といえます。

■ 低う蝕性（虫歯になりにくい）
ガラクトオリゴ糖は、虫歯の原因菌であるミュータンス菌の生育に利用されません。

【用途】
オリゴメイトの特性である、耐酸性、耐熱性などを活かし、健康指向の食品素材として、幅広くご利用いただけます。

乳製品　：はっ酵乳、乳酸菌飲料、調製粉乳、アイスクリーム、乳飲料など
飲　料　：果実飲料、酢飲料、コーヒー、紅茶、炭酸、ドリンク剤、アルコール、粉末飲料など
菓　子　：キャンディー、クッキー、ビスケット、スナック菓子、チョコレート、和菓子、洋生菓子など
デザート：プリン、ゼリー、ババロアなど
冷　菓　：シャーベット、アイスキャンディーなど
パ　ン　：食パン、菓子パン、調理パンなど
ジャム　：ジャム、マーマレード、ブレザーブスタイルなど
その他　：蓄肉加工品、水産練製品、惣菜、豆腐、蜂蜜加工品、炊飯など

【規格】
オリゴメイト S-HP （500g）
性　状　：液体
Brix 糖度：75.0〜76.0
水　分　：　−
固形分中の糖組成：ガラクトオリゴ糖 55%以上
　　　　　　　　　単糖類及び乳糖 45%以下
賞味期限：製造後 1.5年（未開封時）