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ネスレ日本株式会社 アイソカルゼリー ハイカロリー
医療機関で最も使用されている(※ネスレ調べ2014)カップジェリー
アイソカルゼリー ハイカロリー バラエティパック
内容
・とうふ味
・スイートポテト味
・あずき味
・チョコレート味
・黒糖風味
・きなこ味
・コーヒー味
・レアチーズケーキ味
アイソカルゼリー ハイカロリーが支持される6つの理由!!
1)嚥下(えんげ)調整食分類2013コード1jに相当。
日本摂食嚥下リハビリテーション学会 嚥下調整食分類2013(抜粋)
![](https://shopping.c.yimg.jp/lib/genki/ais_sb2.gif)
2)全粥食の代替補助食品として。
「アイソカルゼリー ハイカロリー」なら1カップ(66g)で、
全粥食200gと同程度の熱量、たんぱく質量。
※お粥200g 142kcal たんぱく質2.2g
出展:日本食品標準成分表2015
3)リン・カリウム量に配慮。
水分量の少ない、ジェリータイプ
・カリウムは1カップ(66g)で20mg。(100kcalあたり13mg)の含有。
・リンは1カップ(66g)で28mg。(100kcalあたり19mg)の含有。
4)アミノ酸スコア100。
食品に含まれるたんぱく質の必須アミノ酸含有量のバランスを示す値。
数値が高いほど栄養価が優れ、最大値は100。
5)常温でも保存が可能。
冷蔵庫で保管の必要がないのでより身近な場所で保管ができます。
6)切り分け不要+衛生的。
・一人ひとりに切り分ける手間がありません。
・お1人1カップ使用なので、余分なく残渣を少なくできます。
・カップを一つ一つに外部消毒できます。
□主要原材料
◎各フレーバー共通原材料
還元デキストリン、大豆油、大豆タンパク、しょ糖、
なたね油、香料、ゲル化剤(寒天、増粘多糖類)、
グルコン酸Na、乳化剤、水酸化K、カゼインNa(乳由来)
◎フレーバー別その他の原材料
あずき味:着色料(紅麹、クチナシ)
スイートポテト味:紅花色素
チョコレート味:キビ色素
黒糖風味、コーヒー味:カラメル色素
きなこ味:紅花色素
□使用上の注意
◎カップに漏れや膨張のあるものは使用しないでください。
◎カップの底に成分の白い粉がみられることがありますが、品質に問題はありません。
◎現在量の一部に乳、大豆を含みます。
□アイソカルゼリー ハイカロリーの3大栄養素エネルギー比
脂質がエネルギー比で47%、炭水化物45%、たんぱく質8%
□賞味期限
製造日より12ヶ月
□取り扱いの注意
◎開封後は冷蔵し、すみやかにご使用ください。
◎室温保存(直射日光を避け、なるべく涼しいところで保管してください)。