生豆 コーヒー 1kg ベトナム アラビカ グリーンダラット 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
2,862
【焙煎士コメント】
大粒の水洗式アジアアラビカをお求めの方に！！
万人受けする穏やかなwashedアラビカ
栽培品種：カティモール
クロップ：2022/23
ベトナムの名産地、ラムドン省ダラット地区で穫れる大粒のアラビカコーヒー。 浅煎りでもマイルドな酸をもたらしてくれる穏やかさで、ブレンド全体に安心感をもたらします。
生産地域:ラムドン省ダラット地区
標高:1,600m
生産者:Dalatの小農家(1〜2Ha)
精選工場:Mercafe Specialty Wetmill
味・香りについて
浅煎り
みかんのようなやわらかい柑橘系の酸味がある。 爽やかさを伴なったグラッシー感がある。 チョコレートのようなボディー感、甘味がある。 ローストナッツのような香ばしさがある。
中深煎り
ビターチョコレートようなほろ苦さと甘味がある。 バランスが良く、飲みやすい。 アフターでお茶のような香ばしさ、心地よさがある。
生産地情報
生産地域:ラムドン省ダラット地区
標高:1,600m
大粒の水洗式アジアアラビカをお求めの方に！！
万人受けする穏やかなwashedアラビカ
栽培品種：カティモール
クロップ：2022/23
ベトナムの名産地、ラムドン省ダラット地区で穫れる大粒のアラビカコーヒー。 浅煎りでもマイルドな酸をもたらしてくれる穏やかさで、ブレンド全体に安心感をもたらします。
生産地域:ラムドン省ダラット地区
標高:1,600m
生産者:Dalatの小農家(1〜2Ha)
精選工場:Mercafe Specialty Wetmill
味・香りについて
浅煎り
みかんのようなやわらかい柑橘系の酸味がある。 爽やかさを伴なったグラッシー感がある。 チョコレートのようなボディー感、甘味がある。 ローストナッツのような香ばしさがある。
中深煎り
ビターチョコレートようなほろ苦さと甘味がある。 バランスが良く、飲みやすい。 アフターでお茶のような香ばしさ、心地よさがある。
生産地情報
生産地域:ラムドン省ダラット地区
標高:1,600m
生産者:Dalatの小農家(1〜2Ha)精選工場:Mercafe Specialty Wetmill詳細農薬検査 社外委託検査により、基準値以下商品規格 15欠点（SCAA方式）スクリーン18精選方法 Washed収穫時期 10-3月クロップ 2022/23栽培品種 カティモール【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。【名称】生豆コーヒー【内容量】1kg【賞味期限】6ヶ月【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。【原材料】コーヒー豆【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12