生豆 コーヒー 1kg コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 送料無料 大山珈琲 ポイント利用

味・香りについて 浅煎り 明るい柑橘系の香り。 レモン、オレンジのような爽やかな酸味がある。 黒糖のような甘味がある。 旨味が感じられる。 クリーン。 中煎り ゆっきー おススメ 柑橘系の香り。 柑橘、カシス、ブドウ。 クリーンで丸みのある口当たり。 酸味が少し落ち着き、黒糖や栗、アーモンドミルクのような甘味が増す。 中深煎り ポンテ＆たう おススメ 柑橘系の香り。 カシス、ブドウの皮のような印象もある。 サツマイモやミルクチョコレートのようなねっとりとした甘味がある。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 香り、酸味、甘味、ボディー感、コク、ほのかな苦味のバランスが良い。 深煎り 苦味はあるが、丸みのある口当たりで飲みやすい。 サツマイモのような甘味がしっかりと感じられる。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 コクと甘味、苦味の調和したバランスの良い深煎り。 生産地情報 ・生産地域:タラス地区 ・標高:約1,700〜1,900m ・ガンボア農園　農園主：マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez) ★2021/22クロップの農園もガンボア農園。水分値 10.9 生豆外観 薄緑色で均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHB 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 1-4月 クロップ 2021/22 栽培品種 カトゥーラ SCA評価 83.5点【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。【名称】生豆コーヒー【内容量】1kg【賞味期限】6ヶ月【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存【原材料】コーヒー豆【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12