リンナイ　ガス赤外線グリラー　RGW-2（A）　　業務用ガス焼物器/小型両面焼/ガスホース付き

長い歴史を誇るシュバンクバーナ（上火）

赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。
※シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃になります。

熱板式パイプバーナ（下火）

ブンゼン式パイプバーナの上に熱板を載せ、熱板を加熱して発生する輻射熱によって調理します。

立消え安全装置

リンナイでは、業務用厨房機器の安全化への取組みとして、「立消え安全装置」の標準装備を進めています。
この装置は、煮こぼれやトロ火調理時に、万一火が消えた場合でもガスが止まります。

小型両面焼物器

焼網の高さは食材に合わせて変更でき、下火は熱板式パイプバーナにより、煙の発生が少ない構造です。
設置スペースを考えた奥行260mmのコンパクトタイプです。

コンパクト45シリーズ

限られた場所にすっきり収まる、コンパクト45シリーズ。省スペース化を実現し、中小店舗のニーズにお応えします。45cmカウンターにも対応ができ、中小店舗にピッタリです。