長い歴史を誇るシュバンクバーナ
赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃、主に下火式で使用される耐熱ガラスを通した場合、ガラスの表面温度は約450℃になります。
串焼シリーズ
串焼に最適な設置スペースを考慮し、奥行をコンパクトにしております。点火はツマミを回すだけの圧電点火方式。
コンパクト45シリーズ
限られた場所にすっきり収まる、コンパクト45シリーズ。省スペース化を実現し、中小店舗のニーズにお応えします。45cmカウンターにも対応ができ、中小店舗にピッタリです。
メーカー | リンナイ(Rinnai) |
品名 | ガス赤外線グリラー(下火式) 串焼61号 |
型式 | RGK-61D(A) |
質量(kg) | 7.5 |
外形寸法(mm) | W606.5×D209.5×H216mm |
有効焼面積(mm) | W430×D140×H26mm |
毎時ガス消費量 | LPガスkW(kg/h) | 2.52 (0.18) |
都市ガスkW(kcal/h) | 2.44 (2100) |
ガス接続 | LPガス | Φ9.5mmゴム管 |
都市ガス | Φ9.5mmゴム管 |
点火方式 | 圧電点火 |
付属品 | 焼網(1個)、水入れ皿(1個)、串受け(2本) |