■ Tiptree(チップトリー)について 英国王室でも愛される、イギリスの大地で生まれた魅惑のジャム。
H1855年、ウィルキン&サンズ社がイギリスのエセックス州チップトリー村に設立されました。これがチップトリージャムの始まりです。
チップトリーの自家農園はなんと約1000エーカー!その自家農園で採れた厳選の果物と砂糖を原料として。100年以上の伝統と独自の製法技術を用いて、このジャムとマーマレードが作られています。
英国屈指の高級ジャムとして知られ、ジャムもマーマレードも英国王室御用達に指定されています。今日では世界中に輸出され 、数々の高級ホテルや豪華客船で採用されているほど。
瓶の底まですくい取って、最後のひとさじまで、大切に味わいたい…。一度、Tiptreeのジャムを口にしたら、他のジャムでは満足できなくなりそうです。
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