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コメント: | |
花がとてもかわいらしく鑑賞にも適します。 冬は落葉して枯れたようになりますが、宿根性なので春にはまた新芽が出てきます。 寒さが苦手なので0度以下になるような場所では、冬の間は木の根元をしっかり防寒してください。 独特の風味を持ち、南イタリア料理にケッパーは欠かせない食材です。 塩漬けにしたものはイタリアンサラダやパスタに大変重宝します。 |
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学名、科名: | |
Capparis spinosa フウチョウソウ科フウチョウボク属 |
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英名: | |
Caper |
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和名: | |
西洋風蝶木(セイヨウフウチョウボク) |
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別名: | |
棘風蝶木(トゲフウチョウボク) |
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種類: | |
一年草 |
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味わい方: | |
酢漬け、塩漬け |
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播種時期: | |
3〜6月 |
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収穫時期: | |
6〜10月 |
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発芽適温: | |
約15℃以上 |
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発芽日数: | |
3ヶ月以上 |
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播種深さ: | |
約1cm |
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生産地: | |
イタリア |
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内容量: | |
0.75g |
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発芽率: | |
約50%以上 おおよその目安です。 発芽率を保証するものでは有りません。 |
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撒き方: | |
室内では3月位から、露地では十分暖かくなりが行きが15度以上になった4月か5月位から種まきを始めます。 1cmの深さに種をまき、発芽するまでは乾燥させないようにビニールトンネルなどで覆いをかけます。 一般的に発芽までに3ヶ月以上かかります。 |
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育て方: | |
夏の間中花をいっぱい咲かせ、その後にできたツボミを収穫します。 太陽が大好きで、温暖な場所で育ててください。 寒い地方では温室や室内での栽培がおススメです。 |
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備考: | |
・裏面には種のまき方などの日本語訳が付いております。 ・生産国の気候を基にしているため、日本の育て方と異なる事があります。 ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 |