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| コメント: | |
| 大きくなりすぎず、葉が多いケールです。 葉をかきとって利用します。 茹でサラダのほか、おひたし・野菜炒めなど、クセなく茎まで色々な料理に適します。 プランターでも栽培できます。 | |
| 学名、科名: | |
| Ocimum Basilicum アブラナ科アブラナ属 | |
| 英名: | |
| Kale | |
| 和名: | |
| 緑葉甘藍(りょくようかんらん)、羽衣甘藍(はごろもかんらん) | |
| 別名: | |
| 種類: | |
| 二年草 | |
| 味わい方: | |
| 茹でサラダのほか、おひたし・野菜炒めなど | |
| 播種時期: | |
| 寒冷地・寒冷地:4月上旬〜7月中旬 温暖地:2月上旬〜3月中旬、7月上旬〜8月下旬 暖 地:2月上旬〜3月中旬、、8月中旬〜9月中旬 | |
| 収穫時期: | |
| 寒冷地・寒冷地:7月中旬〜11月中旬 温暖地:6月上旬〜7月下旬、10月上旬〜翌2月上旬 暖 地:5月下旬〜7月下旬、10月中旬〜翌2月中旬 | |
| 発芽適温: | |
| 約20〜25℃ | |
| 発芽日数: | |
| 生育適温下で約3〜5日 | |
| 播種深さ: | |
| 約1cm | |
| 生産地: | |
| アメリカ | |
| 内容量: | |
| 5ml 粒数目安650粒 | |
| 発芽率: | |
| 約80%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 | |
| まき方: | |
| セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。 本葉1.5〜2枚でポットに植え替えます。 その後、本葉5〜6枚でうね間60〜80cm、株間30〜40cmに植えつけます。 | |
| 育て方: | |
| 追肥は本葉10枚のころと、収穫を開始するころに除草を兼ねて耕しながら行います。 その後は肥料切れを起こさないよう、生育を見ながら行います。アオムシ、コナガの防除に努めます。 葉は一斉収穫せず、必要分だけかきとって利用します。 葉は大きくなるとフリルがとれて、大きさや部位によってやや食味が異なるので食べ方に合わせて収穫します。 | |
| 備考: | |
| ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 | |