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| コメント: | |
| 香りが強くて風味のあるとう立ちの遅い白茎の品種です。 薬味だけにとどまらずおひたしや天ぷらなど、多方面に利用したい緑黄色野菜です。 品種名:関東白茎系在来種 | |
| 学名、科名: | |
| Cryptotaenia canadensis subsp. japonica セリ科ミツバ属 | |
| 英名: | |
| Japanese honeywort | |
| 和名: | |
| 三つ葉(みつば)、三つ葉芹(みつばぜり) | |
| 別名: | |
| 種類: | |
| 多年草 | |
| 味わい方: | |
| おひたしや和え物、吸い物や鍋物、丼物の具など | |
| 播種時期: | |
| 冷涼地:4月上旬〜8月中旬 中間地:3月上旬〜10月上旬 暖地:2月下旬〜10月上旬 | |
| 収穫時期: | |
| 冷涼地:6月下旬〜11月上旬 中間地:5月上旬〜12月上旬 暖地:4月下旬〜12月下旬 | |
| 発芽適温: | |
| 20〜25℃ | |
| 発芽日数: | |
| 約10日位 | |
| 播種深さ: | |
| 約1cm | |
| 生産地: | |
| チリ | |
| 内容量: | |
| 4ml | |
| 発芽率: | |
| 約65%以上 おおよその目安です。 発芽率を保証するものでは有りません。 | |
| まき方: | |
| 土を充分に湿らせて、幅60〜90cmにうすくすじまきしてかるく土をかけます。 プランターの場合はばらまきします。 発芽まで10日位かかりますから、できればワラやモミガラをかけて、プランターなら新聞紙をかけて乾燥や強い雨を防ぎます。 | |
| 育て方: | |
| 畑には1平方メートル当たりたい肥2kg、苦土石灰100g、化成肥料80gを施しておきます。 適当な大きさになったら若い茎葉を摘んで利用します。 初冬に枯れた茎葉を刈り取り株を土で覆うと、翌春に白い根付きみつばを収穫できます。 | |
| 備考: | |
| ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 | |