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非常に早く簡単に栽培できるカブは、昔から人気のある野菜で、野菜畑には欠かせないものです。 マイルドな味わいの根は、きめ細かい食感が美味しく、用途が広い。 若い根は生のまますりおろしてサラダに、成長した根はシチューやキャセロール、マッシュ、炒め物など様々な料理に使えます。 Very quick and easy to grow, turnips are a traditional favourite and a ‘must have’ for the vegetable patch. The mild tasting roots have a delicious fine texture and are very versatile. Young roots are delicious grated raw into salads, mature roots can be used a wide range of dishes such as stews, casseroles, mash and even stir-fries. | |
学名、科名: | |
Brassica rapa var. rapa アブラナ科アブラナ属 | |
英名: | |
Turnip | |
和名: | |
蕪菜(かぶらな)、蕪菜(かぶな)、鈴菜(すずな) | |
別名: | |
かぶり、大頭菜(だいとうな) | |
種類: | |
越年草 | |
味わい方: | |
サラダ、シチュー、炒め物など | |
播種時期: | |
3〜7月 | |
収穫時期: | |
6〜10月 | |
発芽適温: | |
15〜20℃ | |
発芽日数: | |
約14〜21日 | |
播種深さ: | |
約1.5cm | |
生産地: | |
イタリア | |
内容量: | |
約1750粒 | |
発芽率: | |
約95%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 | |
まき方: | |
3月から7月に屋外で播種します。 生育する場所に直接1.5cmの深さに薄くまき、30cm間隔に列を作ります。 土は常に湿らせ、雑草が生えないようにします。約14〜21日後に苗が出始めます。 | |
育て方: | |
苗が十分に大きくなったら、10cm間隔に間引き、残った苗が育つスペースを確保します。 間引いた後はよく水をやり、はみ出した土を残った株の根元に戻すとよいでしょう。 よく水をやり、雑草が生えないようにします。 2〜3週間おきに新しい列を作ると、収穫期が長くなります。 | |
備考: | |
・育て方等の日本語訳は付属しておりません。 ・海外と日本では播種時期が異なります。 全ての種子を一度に播種するのでは無く、少しずつ環境や条件を変えてお試し下さい。 HP上の播種期、開花期は日本の気候に合わせた時期になります。 ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 ・この商品はMr.Fothergill's Seedsの許可のもとテキストと商品画像を抜粋しております。 無断での転用、使用は禁止させて頂きます。 (C)2006 Gardener's Shop Ivy. |