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コメント: | |
群馬県下仁田特産のねぎです。白くなる部分が太くて短い独特なねぎで、殿様ネギとも呼ばれます。 煮食、特にスキヤキにすると繊維質を感じず、甘みとコクがありすばらしい味になります。家庭菜園にもどうぞ。 | |
学名、科名: | |
Allium fistulosum ネギ科 ネギ属 | |
英名: | |
Welsh onion, leek | |
和名: | |
葱(ねぎ) | |
別名: | |
種類: | |
一年草 | |
味わい方: | |
煮物、汁の実、薬味 | |
播種時期: | |
春:冷涼地 3月下旬〜5月上旬 中間地 3月中旬〜4月下旬 暖 地 3月上旬〜4月下旬 秋:冷涼地 9月中旬〜10月中旬 中間地 9月下旬〜10月下旬 暖 地 10月上旬〜11月上旬 | |
収穫時期: | |
春:冷涼地 9月上旬〜12月下旬 中間地 11月上旬〜翌年2月下旬 暖 地 11月中旬〜翌年2月上旬 秋:冷涼地 翌年9月上旬〜12月下旬 中間地 翌年10月上旬〜翌々年2月下旬 暖 地 翌年11月上旬〜翌々年2月上旬 | |
発芽適温: | |
15〜25℃ | |
発芽日数: | |
播種深さ: | |
5mm | |
生産地: | |
栃木県 | |
内容量: | |
5ml | |
発芽率: | |
約80%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 | |
まき方: | |
春まきと秋まきができます。 良く湿らせた苗床を作り15cm間隔に蒔き溝を作り種をすじまきにします。 薄く土をかけ発芽まで新聞紙で覆います。 春まきはなるべく早くまいて初夏から夏に、秋まきは遅めにまいて翌春にそれぞれ定植します。 畑には1平方メートル当たりたい肥2kg、苦土石灰150g、化成肥料100gを施します。 | |
育て方: | |
深さ10cmの溝を90cm間隔で掘り、株間5cmで苗を植え、根が隠れる程度に土をかけてワラを敷きます。 生育にあわせて約1ヵ月ごとに化成肥料30gの追肥と土寄せを3〜4回行います。(リン酸を多めに) 秋まき苗がトウ立ちする場合、ねぎ坊主を摘み取りわき芽を伸ばします。 寒くなるとさび病がつきやすくなるので注意してください。 | |
備考: | |
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 |