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| コメント: | |
| 「とう立ち」したやわらかな茎と若いつぼみを食用にします。 アスパラガスに似た風味があります。 取った後も次々と脇芽が出てくるので長期間利用できます。 | |
| 学名、科名: | |
| Brassica rapa L. var. nippo-oleifera アブラナ科 アブラナ属 | |
| 英名: | |
| turnip rape, chinese colza | |
| 和名: | |
| 菜花(なばな) | |
| 別名: | |
| とう立ち菜 | |
| 種類: | |
| 二年草 | |
| 味わい方: | |
| おひたし、油炒め、天ぷら、スープ、漬物など | |
| 播種時期: | |
| 冷涼地 4月中旬〜9月中旬 中間地 4月上旬〜5月下旬、8月下旬〜10月上旬 暖 地 3月下旬〜5月上旬、9月上旬〜10月下旬 | |
| 収穫時期: | |
| 冷涼地 5月下旬〜11月下旬 中間地 5月中旬〜7月下旬、10月上旬〜12月下旬 暖 地 5月上旬〜6月上旬、10月中旬〜翌年3月下旬 | |
| 発芽適温: | |
| 15〜25℃ | |
| 生育適温: | |
| 10〜20℃ | |
| 播種深さ: | |
| 生産地: | |
| アメリカ | |
| 内容量: | |
| 4ml | |
| 発芽率: | |
| 約90%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 | |
| まき方: | |
| 春まきと秋まきで良品が得られます。 春まきは桜の花が咲く頃からです。 秋まきは強い霜が降りる50日位前までです。 寒さには強くないので、暖かい地域だけしか越冬しません。 湿らせた土に幅60cm位に薄くすじまきをして、順次間引きします。 | |
| 育て方: | |
| 大株にするには30cmの株間が必要です。 畑には1平方メートル当たり最初にたい肥2kg、苦土石灰100g、化成肥料80g位を施します。 虫が付きやすいので、寒冷紗などを利用するときれいに収穫できます。 | |
| 備考: | |
| ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 | |