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コメント: | |
香りが強く風味が良いオレガノです。 ブーケ・ガニル(香草の束)やエルブ・ド・プロバンス(プロバンス風ミックスハーブ)の材料の一つにもなっていて、イタリアン料理など多くの料理に利用されるハーブです。 この種子は固定種です(f1種ではありません) | |
学名、科名: | |
Origanum vulgare l. シソ科ハナハッカ属 | |
英名: | |
Oregano | |
和名: | |
花薄荷(はなはっか) | |
別名: | |
種類: | |
多年草 | |
味わい方: | |
生でもドライでも使用でき、乾燥させると香りがより引き立ちます。 コショウに似た刺激臭とミント系の香りがあり、ピザ・パスタ・トマトソース・チーズ・卵料理・肉料理に良くあいます。 ハーブティーにも利用できます。 | |
播種時期: | |
4月〜6月、9月〜10月 | |
収穫時期: | |
種まきから60〜70日 | |
発芽適温: | |
約15〜20℃ | |
発芽日数: | |
3〜7日ほど | |
播種深さ: | |
5mm〜1cm | |
生産地: | |
ドイツ | |
内容量: | |
約0.1g | |
発芽率: | |
約60%以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 | |
まき方: | |
ポットに種3〜4粒まき(セルトレー・直まきも可)、背丈が7cm程度の時に1本に間引きます。 | |
育て方: | |
高さ10cm程度の時に株間を20〜30cmとって定植します。 収穫開始期の目安は種まきから60〜70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。 2年目以降、根が広がると株分けします。 | |
備考: | |
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。 |